Η Tirlán, ένας γαλακτοκομικός συνεταιρισμός με έδρα την Ιρλανδία, δημοσίευσε τον Ιανουάριο την «Πολιτική αγορών ποιότητας και ασφάλειας για την παραγωγή και το υγρό γάλα 2024». Το έγγραφο αυτό περιγράφει τα πρότυπα που πρέπει να πληρούν όλοι οι προμηθευτές ακατέργαστου γάλακτος του συνεταιρισμού. Τα πρότυπα καλύπτουν την ποιότητα του γάλακτος, την ασφάλεια των τροφίμων, τη βιοασφάλεια, την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων. Το έγγραφο περιγράφει ότι οι προμηθευτές πρέπει να συμμορφώνονται με τα εγκεκριμένα πρότυπα για την ευημερία των ζώων της A Greener World (έως το 2025), καθώς και με τον χάρτη ευημερίας μοσχαριών της Ιρλανδικής Συνεταιριστικής Οργάνωσης (ICOS). Μια σημαντική απαίτηση για την καλή διαβίωση των μοσχαριών είναι ότι οι κτηνοτρόφοι πρέπει να χρησιμοποιούν συνδυασμό τοπικού αναισθητικού και μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ) κατά τον απογαλακτισμό των μοσχαριών σε οποιαδήποτε ηλικία. Στην πολιτική περιλαμβάνεται επίσης η ορθή διαχείριση των πλεοναζόντων μοσχαριών.

Για να μάθετε περισσότερα, δείτε: https://www.tirlan.com/

Αυτό το κείμενο έχει μεταφραστεί χρησιμοποιώντας το DeepL.