Novillas

Care4Dairy ha elaborado guías de buenas prácticas sobre cuatro etapas clave de la producción lechera: terneros lecheros, novillas, vacas lactantes y vacas al final de su carrera productiva. Cada guía de buenas prácticas es una compilación de hojas informativas que resumen las últimas evidencias científicas y técnicas en relación al bienestar animal. Adoptan un enfoque basado en soluciones fáciles de utilizar y se han elaborado en colaboración con el sector lácteo.

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Pie de foto:

Cada ficha describe buenas y mejores prácticas y está estructurada en torno a cuatro pilares fundamentales del bienestar animal: alimentación, ambiente, salud y comportamiento. Algunos temas pueden ser de importancia para más de una etapa de la vida y en ese caso se indicará al principio de cada ficha.

Las etapas de la vida se caracterizan de la siguiente manera

  • se entiende por terneros los bovinos desde su nacimiento hasta los 6 meses de edad
  • las novillas suelen tener entre 7 y 24 meses de edad
  • vacas adultas de más de 2 años
  • fin de carrera: los animales pueden tener cualquier edad, desde los 2 años hasta el final de su vida productiva, ya sea por retirada de la granja, enfermedad o lesión.

La información sobre el cuidado de los toros se ha indicado en el texto cuando se ha considerado necesario, pero esta fase de la vida de un bovino no entraba en el ámbito directo de Care4Dairy.

Además de las guías, varios Estados miembros de la UE han compartido ejemplos de «historias de éxito» en las que se han utilizado soluciones de mejores prácticas en formación, evaluaciones en las explotaciones y herramientas de comunicación. Las guías de buenas prácticas se complementan, por tanto, con otros recursos.

Fichas informativas

La guía de buenas prácticas para novillas lecheras consta de cinco fichas, que abarcan los cuidados específicos de las novillas, y otras que aplican tanto a novillas como vacas. Los temas incluyen la salud reproductiva, la nutrición y el confort, la salud nutricional y metabólica, la salud infecciosa y parasitaria, el comportamiento y la interacción humano-animal, el ambiente y la locomoción del animal.

Guía de buenas practices
Bienestar de las novillas

Las explotaciones que aplican las mejores prácticas optimizan la calidad y el rendimiento de sus novillas proporcionándoles una nutrición adaptada en un entorno limpio, seguro y con enriquecimiento que favorece una salud, un bienestar y unas interacciones humano-animal óptimas

Las granjas que aplican las mejores prácticas optimizan la calidad y el rendimiento de sus novillas proporcionándoles un entorno limpio, seguro y con enriquecimiento que favorece una salud, un bienestar y unas interacciones humano-animal óptimas

Las explotaciones con mejores prácticas optimizan la salud y el bienestar de sus novillas mediante consultas veterinarias, planificando y documentando sus protocolos de gestión médica y sanitaria profiláctica y de tratamiento.

Las granjas con las mejores prácticas tienen novillas seguras de sí mismas que expresan una serie de comportamientos naturales positivos al proporcionarles un entorno interior y exterior rico en buenas interacciones humano-animal centradas en el animal.

©UCD Gabi Marquette

©UCD / MARQUETTE Gabi

Casos de éxito

En la UE y fuera de ella se están llevando a cabo diversas iniciativas para fomentar la adopción de prácticas respetuosas con el bienestar animal en las explotaciones lecheras. En esta sección destacamos ejemplos de grupos que han colaborado con éxito para compartir recursos relacionados con el bienestar animal con los ganaderos. Los ganaderos han participado en el diseño de muchas de estas herramientas. Estos recursos combinan diversos formatos, todos ellos diseñados para fomentar la adopción de prácticas respetuosas con el bienestar animal en las explotaciones:

  • Intercambio de información y prácticas entre iguales, incluidos vídeos cortos de ganadero a ganadero.
  • Iniciativas para apoyar una transición a mejores prácticas
  • Infografías que resumen las buenas y mejores prácticas en un formato conciso y fácil de leer.
Sitio web
Miimosa

Miimosa es una plataforma de financiación dedicada a apoyar la transición a la agricultura regenerativa de las explotaciones lácteas en Francia. Está cofinanciada por Danone y fondos públicos.

http://www.miimosa.com

Recursos

Para seguir apoyando la aplicación de las guías de buenas prácticas de Care4Dairy, se han desarrollado una serie de recursos adicionales o se han identificado recursos ya existentes que pueden resultar de interés.

Infografía
Optimizar el entorno de las novillas

Las granjas que aplican las mejores prácticas optimizan la calidad y el rendimiento de las novillas proporcionándoles un entorno limpio, seguro y con enriquecimientos que favorece la salud y el bienestar de los animales. 

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©UCD / MARQUETTE Gabi