Veaux

Care4Dairy a élaboré des guides de bonnes pratiques sur quatre périodes clés de la production laitière : les veaux laitiers, les génisses, les vaches en lactation et les vaches en fin de carrière. Chaque guide de bonnes pratiques est une compilation de fiches d’information qui résument les données scientifiques et techniques récentes en faveur du bien-être animal. Ils sont faciles d’usage, basé sur des solutions et ont été élaborés en partenariat avec le secteur laitier.

Chaque fiche décrit les bonnes et les meilleures pratiques et est structurée selon les quatre piliers du bien-être animal : l’alimentation, le logement, la santé et le comportement. Certains sujets peuvent concerner plus d’une étape de la vie, ce qui est alors indiqué au début de chaque fiche.

Cattle1 JBoche/INRAE

Légende :

Les périodes de vie sont caractérisées comme suit :

  • les veaux sont définis comme des bovins de la naissance à l’âge de 6 mois
  • les génisses sont généralement âgées de 7 à 24 mois
  • les vaches adultes sont âgées de plus de 2 ans
  • fin de carrière – les animaux peuvent être âgés de 2 ans ou plus jusqu’à la fin de leur vie productive, que ce soit à la suite d’une réforme naturelle, d’une maladie ou d’une blessure.

Des informations sur les soins aux taureaux ont été indiquées dans le texte correspondant, bien que ce groupe ne fasse pas partie du champ d’application direct de Care4Dairy.

Outre les guides, plusieurs États membres de l’UE ont fait part d’exemples de « réussites » où des meilleures pratiques ont été utilisées soit dans le cadre de formations, en évaluations dans les exploitations et à travers des outils de communication. D’autres ressources sont fournies en supplément des guides de bonnes pratiques.

Fiches d’information

Le guide des bonnes pratiques pour les veaux laitiers se compose de six fiches d’information. 

Guide de bonnes pratiques
Bien-être du veau

Les exploitations appliquant les meilleures pratiques ont des veaux sains et vigoureux grâce à une alimentation équilibrée et adaptée, à un environnement enrichi qui favorise les comportements naturels et à des stratégies de gestion qui atténuent le stress pendant le sevrage.  

Les exploitations appliquant les meilleures pratiques offrent des environnements intérieurs et extérieurs sur mesure, propres et confortables, qui favorisent le développement social et mental des veaux ainsi que leur croissance. Ces élevages sont plus susceptibles d’avoir des veaux en bonne santé et vigoureux, exprimant une série de comportements naturels positifs.  

Les exploitations appliquant les meilleures pratiques offrent des environnements intérieurs et extérieurs sur mesure, propres et confortables, qui favorisent le développement social et mental des veaux ainsi que leur croissance. Ces élevages sont plus susceptibles d’avoir des veaux en bonne santé et vigoureux, exprimant une série de comportements naturels positifs.  

Les exploitations appliquant les meilleures pratiques offrent un environnement intérieur et extérieur enrichi, avec des interactions homme-animal bienveillantes et centrées sur l’animal. Ces élevages sont plus susceptibles d’avoir des veaux confiants et sociaux qui expriment une gamme de comportements naturels positifs.  

©INRAE VEISSIER Isabelle

©INRAE / VEISSIER Isabelle

Fiches d’information
Soins au vêlage – Veau
Fiches d’information
Procédures électives pour les veaux
Fiches d’information
Comportement du veau
Fiches d’information
Environnement du veau
Fiches d’information
Alimentation des veaux
Fiches d’information
Santé des veaux

Histoires de réussite

Un certain nombre d’initiatives sont actuellement mises en œuvre dans l’UE et au-delà, afin d’encourager la mise en place de pratiques respectueuses du bien-être des animaux dans les exploitations laitières. Dans cette section, nous présentons des exemples où des groupes ont collaboré avec succès pour partager avec les éleveurs des ressources sur des sujets liés au bien-être animal. Les agriculteurs ont participé à la conception de bon nombre de ces outils.
Ces ressources se présentent sous différentes formes, toutes conçues pour encourager la mise en place de pratiques respectueuses du bien-être des animaux dans les exploitations agricoles :

  • Échange d’informations et de pratiques entre pairs, y compris de courtes vidéos d’un agriculteur à l’autre
  • Initiatives visant à soutenir la transition vers les meilleures pratiques
  • Des infographies qui résument les bonnes et les meilleures pratiques, dans un format concis et facile à lire.
Infographie
Bonnes pratiques pour le bien-être des veaux laitiers

Une infographie sur le bien-être des veaux a été élaborée en Irlande en partenariat avec les principales parties prenantes. Elle peut être téléchargée à l’adresse suivante : https://www.teagasc.ie/media/website/rural-economy/M11042-SWAB-Calf.pdf

Ressources

Pour soutenir la mise en œuvre de nos guides de bonnes pratiques, l’équipe de Care4Dairy a produit des podcasts et des infographies pour chacune des quatre périodes de vie des vaches en production laitière.

Infographie
Qu’est-ce qui est important pour l’environnement du veau ?

Les exploitations appliquant les meilleures pratiques offrent des environnements intérieurs et extérieurs propres, confortables et enrichis pour favoriser le développement social et physique des veaux. 

UCD Marquette Gabi Calves

©UCD / MARQUETTE Gabi