Vitelli da latte
Care4Dairy ha sviluppato delle guide alle migliori pratiche per quattro fasi fondamentali della produzione lattiero-casearia: vitelli da latte, giovenche, vacche in lattazione e vacche a fine carriera.
Ogni guida alle buone pratiche è una raccolta di schede informative che riassumono le più recenti evidenze scientifiche e tecniche a sostegno del benessere animale.
Adottano un approccio di facile consultazione basato su soluzioni e sono state sviluppate in collaborazione con il settore lattiero-caseario.
Ogni scheda descrive le buone e le migliori pratiche ed è strutturata in base a quattro pilastri fondamentali del benessere animale: alimentazione, alloggio, salute e comportamento.
Alcuni argomenti possono essere rilevanti per più di una fase di vita e questo è indicato all’inizio di ogni scheda.
Cattle1 JBoche/INRAE
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Le fasi di vita sono caratterizzate come segue:
- I vitelli sono definiti come bovini di età compresa tra la nascita e i 6 mesi.
- Le manze hanno di solito un’età compresa tra i 7 e i 24 mesi.
- Le vacche adulte hanno più di 2 anni
- fine carriera: gli animali possono avere un’età compresa tra i 2 anni e la fine della loro vita produttiva a causa di un abbattimento naturale, di una malattia o di una lesione.
Le informazioni sulla cura dei tori sono state indicate nel testo pertinente, anche se questa fase della vita non rientrava nell’ambito diretto di Care4Dairy.
Oltre alle guide, diversi Stati membri dell’UE hanno condiviso esempi di “storie di successo” in cui le soluzioni di best practice sono state utilizzate nella formazione, nelle valutazioni in azienda e negli strumenti di comunicazione.
Sono disponibili ulteriori risorse a supporto delle guide alle migliori pratiche.
Schede informative
Storie di successo
Sono numerose le iniziative attualmente in corso nell’Unione Europea e non solo, per incoraggiare l’adozione di pratiche rispettose del benessere animale negli allevamenti di bestiame da latte.
In questa sezione vengono evidenziati esempi in cui i gruppi hanno collaborato con successo per condividere con gli allevatori risorse su temi legati al benessere animale.
Gli allevatori sono stati coinvolti nella progettazione di molti di questi strumenti.
Queste risorse combinano una serie di formati, tutti pensati per incoraggiare l’adozione di pratiche rispettose del benessere animale negli allevamenti:
- Scambio di informazioni e pratiche tra pari, compresi brevi video da agricoltore a agricoltore.
- Iniziative per sostenere la transizione verso le migliori pratiche
- Infografiche che riassumono le buone e le migliori pratiche, in un formato conciso e di facile lettura.
