Vacas
Care4Dairy ha elaborado guías de buenas prácticas sobre cuatro etapas clave de la producción lechera: terneros lecheros, novillas, vacas lactantes y vacas al final de su carrera productiva. Cada guía de buenas prácticas es una compilación de hojas informativas que resumen las últimas evidencias científicas y técnicas en relación al bienestar animal. Adoptan un enfoque basado en soluciones fáciles de utilizar y se han elaborado en colaboración con el sector lácteo.
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Cada ficha describe buenas y mejores prácticas y está estructurada en torno a cuatro pilares fundamentales del bienestar animal: alimentación, ambiente, salud y comportamiento. Algunos temas pueden ser de importancia para más de una etapa de la vida y en ese caso se indicará al principio de cada ficha.
Las etapas de la vida se caracterizan de la siguiente manera:
- se entiende por terneros los bovinos desde su nacimiento hasta los 6 meses de edad
- las novillas suelen tener entre 7 y 24 meses de edad
- vacas adultas de más de 2 años
- fin de carrera: los animales pueden tener cualquier edad, desde los 2 años hasta el final de su vida productiva, ya sea por retirada de la granja, enfermedad o lesión.
La información sobre el cuidado de los toros se ha indicado en el texto cuando se ha considerado necesario, pero esta fase de la vida de un bovino no entraba en el ámbito directo de Care4Dairy.
Además de las guías, varios Estados miembros de la UE han compartido ejemplos de «historias de éxito» en las que se han utilizado soluciones de mejores prácticas en formación, evaluaciones en las explotaciones y herramientas de comunicación. Las guías de buenas prácticas se complementan, por tanto, con otros recursos.
Fichas técnicas
Casos de éxito
En la UE y fuera de ella se están llevando a cabo diversas iniciativas para fomentar la adopción de prácticas respetuosas con el bienestar animal en las explotaciones lecheras. En esta sección destacamos ejemplos de grupos que han colaborado con éxito para compartir recursos relacionados con el bienestar animal con los ganaderos. Los ganaderos han participado en el diseño de muchas de estas herramientas.
Estos recursos combinan diversos formatos, todos ellos diseñados para fomentar la adopción de prácticas respetuosas con el bienestar animal en las explotaciones:
- Intercambio de información y prácticas entre iguales, incluidos vídeos cortos de ganadero a ganadero.
- Iniciativas para apoyar una transición a mejores prácticas
- Infografías que resumen las buenas y mejores prácticas en un formato conciso y fácil de leer.
